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Pudin de semillas de chía

Pudding de semillas de Chia

Puding de chía

Esta receta es ideal para los desayunos y las meriendas.

Es sencilla y rápida de hacer, a la vez que muy nutritiva.

Las semillas de chía aportan grandes beneficios a nuestra salud como por ejemplo, ayudar a mantener la hidratación, es una buena fuente de omega 3, generan un aspecto extra de energía.

  • Tiempo de preparación 15 Minutos
  • Para 2 Personas

Ingredientes

  • 2 tazas de bebida vegetal al gusto o leche
  • 1 taza de semillas de chía
  • Frutos rojos al gusto para decorar (frambuesas, fresas, arándanos, etc)
  • Canela al gusto

Modo de preparación

  1. Echamos la bebida vegetal (o leche) en un bol con tapa y verteremos las semillas de chia. Removemos los ingredientes y los dejaremos reposar en el frigorífico durante una noche.
  2. Cuando la mezcla se haya consolidado en forma de pudin, añadiremos las frutas que queramos, en este caso frutos rojos. Además podemos añadir frutos secos ideales para completar un aporte nutricional.
  3. De forma opcional, antes de servir el pudin, podemos espolvorear canela al gusto.