Garbanzos* (34%), aceite de girasol*, agua, tomate seco*(11%), crema de sésamo tostado*, zumo de limón*, aceite de oliva virgen extra*, ajo asado* (1,4%), sal marina, ajo negro* (1%), ajo fresco* (0,3%) y comino*.
110 gr
Origen
3,91€
Paté de color rojo, ligeramente anaranjado y en el que se aprecian pequeñas partículas de tono oscuro que corresponden a los tostados del tomate y del ajo.
De aroma intenso en el que pugnan el tomate y los ajos por ser protagonista, si bien es el tomate el que acaba imponiéndose. Su textura es densa, como corresponde a un producto natural con legumbre triturada, si bien, no impide su untuosidad.A la hora de degustar, destaca una noble acidez proveniente del tomate y de su sabor con una base bastante neutra proveniente del garbanzo y, por último, una armonía de ajos que le dan robustez y un matiz umami.
*Procedente de agricultura ecológica.
