Alubia pinta

El grano de las alubias pintas es de color rosáceo con rayados y pequeñas manchas granates. Tiene un tamaño bastante grande y es de forma redondeada.
Una vez cocinada, presenta una integridad de granos bastante buena, su piel es lisa y blanda y de albumen muy mantecoso.

• Cocción: Dejarlas en remojo entre 12 y 16 horas
  Se cuecen entre 25-45 minutos si lo haces en olla rápida.
• Conservar: En un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.
• Alérgenos: No contiene gluten, pero puede ser que contenga trazas debido a su manipulación a granel.

* Los tiempos de cocción sugeridos pueden variar dependiendo de si se ha remojado o no la legumbre, pero también de la dureza del agua.

• Energía: 304 Kcal
• Grasas: 1,5 gr
• Hidratos de carbono: 54,8 gr
• Fibra: 21,3 gr
• Proteínas: 21,4 gr
• Sal: –