Durante la cocción sufre un efecto acordeón que permite que el arroz absorba mucho sabor pero quede entero y suelto.
- Cocción: Tiempo aproximado, 18 minutos. Cuatro proporciones de agua por una de arroz
- Uso: Recomendado para la gastronomía mediterránea, en especial la paella.
- Conservar: En un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.
- Alérgenos: No contiene gluten, pero puede ser que contenga trazas debido a su manipulación a granel.